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#奇妙烘焙屋#超级好吃巴斯克蛋糕(3/11)
奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g准备好
隔水化开奶油奶酪
加入糖搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌
加入奶油搅拌
加入玉米淀粉搅拌
烤碗里铺上油纸，蛋糕糊倒进去（喜欢细腻的也可以过滤，我没过滤也挺好）
震荡出气泡
烤箱预热10分钟，放入面糊烤20分钟（200℃）
蛋糕体膨胀，变色，完成
自然冷却后，冷藏4-8小时，超级好吃！