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#浓情端午 粽粽有赏#适合宝宝吃的玉米鲜肉粽(6/9)
粽叶提前煮5分钟,凉水浸泡。准备大米350克,糯米150克,提前一晚浸泡,泡好后沥去水份,加入儿童酱油1勺,拌匀备用。
猪里脊肉切成丁,放入儿童酱油1勺,盐适量拌匀腌制30分钟。
煮好的玉米1根拔玉米粒,加入适量盐拌匀。
取2片粽叶折成漏斗形,底部放入大米和糯米,中间放入猪肉和玉米粒,顶部铺一层米,装8分满。
裹成三角粽子,用棉线扎紧。
上锅煮1小时以上,直到粽子熟。
出锅装盘。
来张近照,有看到玉米和鲜肉。
扒开粽子,馅料多多。