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#浓情端午 粽粽有赏#肉粽子(3/13)
五花肉用蚝油，生抽酱油，老抽酱油和八角腌制一天入味
糯米淘洗后沥干水分，用生抽酱油，老抽酱油，加盐拌匀
棕榈撕成细条，用水煮15分钟，煮过的棕榈有韧性
粽叶折起来，铺一层糯米
五花肉放在糯米上
再铺一层糯米，折起来
包好的肉粽子
肉粽子依次放入电饭锅中，倒入清水，没过粽子
肉粽子煮四个小时
煮熟的肉粽子焖在电饭锅中两个小时后，捞出粽子冷却
成品
成品
糯糯的，香喷喷的肉粽子，味道超赞