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#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥(11/12)
#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥
#奇妙烘焙屋# 牛肉肠一口酥
备酥皮等主要材料
德国风味的黑椒牛肉肠放水里，加点盐煮5分钟
煮熟的黑椒牛肉肠取出滤干水分，每条切成三小段
在桌上撒下生粉，用于防粘，取出酥皮放桌子上，切开成小宽条状
取三条小酥皮将交叉对叠，就是编辫子那样子便可以
取一小段黑椒牛肉肠放于编好的酥皮一端，卷起，重合处按一下就可粘合了，怕不粘的，可以涂点蛋液
做好的黑椒牛肉肠一口酥放在烤盘里，涂上蛋液，再粘上白芝麻，一点点的盐花
烤箱预热190度，把黑椒牛肉肠一口酥的坯放烤箱内
烤20分钟左右即可
取出黑椒牛肉肠一口酥稍晾一下，就可以吃了