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#浓情端午 粽粽有赏#甜甜蜜蜜蜜枣粽(2/10)
糯米提前一晚浸泡至体积膨胀。
粽叶煮10分钟,用清水冲洗干净,凉水浸泡备用。
准备好蜜枣(蜜枣的制作过程虽然简单,但是是相当费时的一件事,好在现在市面上能买到现成的蜜枣)
取2片粽叶包成漏斗形,底部放入糯米,中间放入蜜枣。
上面再盖一层糯米。
折紧封口。
用线捆好。
上锅用慢火蒸煮1小时以上,直到粽子熟透。
出锅,经过熬煮后,粽子的甜蜜渗透到每一科米粒之中。
软软糯糯甜甜蜜蜜。