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茉莉酒酿冰豆花|超赞低脂甜品!夏天续命又不胖就靠ta!(
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85克黄豆加水,放冰箱泡发一晚,泡发好的黄豆煮出来的豆浆会更好喝。
把泡发好的黄豆加入破壁机,加入800克水。
选择豆浆模式把黄豆煮成豆浆。
煮好的豆浆过滤一下更加细腻。
把1.7克的内酯用30克凉开水化开。
先把内酯水加入碗中,冲入大概80至85度的豆浆。
盖上保鲜膜静置20分钟,中途不能搅拌。
20分钟后鲜嫩香甜的豆花就做好啦,滑滑嫩嫩。
加入适量的冰镇酒酿,蜜瓜和茉莉花,香甜又可口。