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花椒坚果恰巴塔，这香气绝了！(4/4)
将面团部分的材料进行混合，稍微搅拌后加入花椒、坚果，搅打成面团，放入面盆盖上保鲜膜静置40分钟左右。
手上沾些水（这样面团在拉扯的时候不会粘在手上）把面团铺开由面团四周向面团中心拉扯。收口朝下，这个步骤重复三次，每次间隔30分钟。
面板上撒些面粉，最后一次醒发后倒在面板或者发酵布上，切成均匀的大小，表面撒点面粉再发酵1小时左右。
烤箱预热上火210℃，下火230℃，烘烤18-20分钟，注意观察上色的状态。