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#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤(4/7)
鸭肉焯水后捞出
准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结
冬瓜去皮切块
锅里加水,放入鸭肉、薏米、赤小豆、红枣、姜、葱结,大火烧开后小火煮1小时
1小时后夹走葱结
放入冬瓜,继续煮30分钟
最后加入盐,继续煮5分钟即可