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#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤(2/7)
鸭肉焯水后捞出
准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结
冬瓜去皮切块
锅里加水，放入鸭肉、薏米、赤小豆、红枣、姜、葱结，大火烧开后小火煮1小时
1小时后夹走葱结
放入冬瓜，继续煮30分钟
最后加入盐，继续煮5分钟即可