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#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤(5/6)
准备好食材。
虾干剪去须,用料酒浸泡至软。
冬瓜切片,香葱切葱花,扁尖笋切段。
除香葱外的所有食材放入锅中,加入适量清水。
按小电煮锅煲汤,半个小时加入适量盐。
最后撒上葱花即可,简单鲜美好吃。