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#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤(5/6)
准备好食材。
虾干剪去须，用料酒浸泡至软。
冬瓜切片，香葱切葱花，扁尖笋切段。
除香葱外的所有食材放入锅中，加入适量清水。
按小电煮锅煲汤，半个小时加入适量盐。
最后撒上葱花即可，简单鲜美好吃。