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#浓情端午 粽粽有赏#粽香糯米凉糕(4/9)
准备所需食材用料。糯米提前用清水浸泡3小时左右。
粽叶交叉铺入碗底,放入红枣和葡萄干。
放一层糯米。
放入一层蜜红豆。
最后再放入一层糯米和冰糖,
用牙签封口,倒入少量清水上锅蒸熟即可,约60分钟左右。具体蒸制时间根据自己锅子火力决定。
蒸好后放凉倒扣在盘中拿掉粽叶即可。
成品图
成品图