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#山姆友约#低卡轻食|高蛋白三文鱼波奇饭(2/9)
三文鱼提前解冻
三文鱼加橄榄油、盐、黑胡椒碎,四面抹匀,腌制半小时。
锅中倒橄榄油,放入三文鱼
煎至四面金黄
煎熟的三文鱼切成小块
两个鸡蛋打散,用玉子烧锅,一层蛋液一层蛋液,卷成厚蛋烧
调油醋汁,生抽2勺、生抽1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒碎、白芝麻,搅拌均匀。
碗中铺上米饭,放入厚蛋烧、三文鱼、牛油果、蟹柳、小葱。也可换成自己喜欢的蔬菜、水果。
淋上油醋汁,拌匀开吃!