武昌鱼烧豆腐粉条#向往的生活 就是外婆乡#(3/10)
武昌鱼清理干净,切成几个大块,两年涂料酒腌制10分钟
鱼块两边沾上面粉
下锅煎,油热了再放鱼
煎到两面金黄即可,盛出备用
锅清洗干净,放些油,放入葱姜蒜花椒大料炒香
放入鱼,淋入香醋,去腥
倒入味极鲜,放入蔬之鲜,
放入两碗水,大火烧开,转中火炖
放入豆腐,根据口味调一些盐,十分钟左右,放入粉条,继续煮,粉条无硬芯,收汁出锅
开吃啦!