准备菌菇，种类可以根据自己的口味选择，反复清洗干净，提前一小时凉水泡发
泡发的菌菇攥干水分，泡发的水也可以留着，炖汤的时候加进去，汤汁的味道会更加浓郁
起锅热油，放入泡发的菌菇翻炒出香味儿，排骨提前焯水，也要放进去一起炒，加适量盐炒匀，激发出香味儿
用科西电蒸锅带的炖盅来炖补品，非常软烂入味，而且非常省事，炒好的菌菇排骨放入炖盅，加入适量清水
科西电蒸锅选择“精炖”模式，触屏选择功能，旋钮调节时间，操作起来让人感觉极度舒适
炖好了，看起来十分有食欲，排骨已经软烂脱骨，可以加一点鸡精提鲜，不加也可
汤汁鲜美，肉质软烂，养生靓汤其实做起来很简单，赶紧试试吧～
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