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#浓情端午 粽粽有赏#豆沙甜粽(15/16)
西米用水清洗一下
沥干水份
加入植物油拌均匀
准备好豆沙馅
粽叶提前一晚用水浸泡，两片粽叶交叠成比原来大的叶
反手叠成个长漏斗型
放入适量的西米
加入适量的豆沙馅
再盖上一层西米，再用一片粽叶围一圈
将粽叶往里叠封好口
再将另一头的粽叶往里叠
绑好绳子
锅内放粽，再放入浸过粽子的水，煤气炉煮两小时
煮好后放凉
去掉粽叶就可以开吃了
成品