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韭菜炒香干(3/6)
韭菜摘洗干净，切成段；
鸡蛋打散，炒熟备用；
香干切成丝，备用；
锅内放油，烧热后放入香干翻炒2分钟，加生抽翻炒均匀；
加入鸡蛋和韭菜、适量盐，继续翻炒至韭菜断生，出锅即可！
简单又好吃的一道小菜就做好了，配米饭也是不错滴