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端午节自己动手裹咸蛋黄肉粽子#浓情端午 粽粽有赏#(6/6)
梅花肉洗净控干水份,切大块,放入所有调料抓拌均匀,密封冷藏腌制一夜
圆粒糯米淘洗两遍,然后清水浸泡1小时,控干水份放入调料搅拌均匀
鲜粽子叶一片片刷洗干净,锅中水烧开,加入1勺盐,放入粽子叶煮3分钟,捞出泡在冷水中
按自己喜好包粽子吧,我包的四角粽,每个粽子放3块肉,1个咸鸭蛋黄,真材实料,肉多多
电压力锅加入没过粽子的清水,上面压一个重一点的盘子,煮70分钟,焖20分钟即可
色香味俱佳的咸蛋黄肉粽,真的香掉牙哦,好吃的不要不要滴