椰香斑斓小蛋糕(1/9)
蛋清冷冻备用，蛋黄和白砂糖混合
逐步加入其他食材混合均匀
蛋黄糊过筛
蛋清中挤入柠檬汁，分次加入白砂糖打发
蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀
倒入6寸模具
先120度烤30分钟，转140度再烤30分钟
淡奶油和糖粉打发，中途加入椰浆继续打发
蛋糕胚上挤上奶油，可以加入喜欢的水果装饰