安装App
夏日开胃菜肴：贵州酸汤鱼｜酸汤肥牛(8/11)
鱼切成薄片，用淀粉和蛋清抓捏上浆，备用
豆芽焯水后放入盘中
锅中倒入500克水和酱料包煮开
放入鱼片煮1分钟
加入小番茄和黄葱拌匀
起锅倒入浓汤
淋上木姜子油
成品
接下来我们来做酸汤肥牛，将金针菇和肥牛焯水，金针放入碗底，肥牛待用。
将酱料包和400克水煮开，放入肥牛，再次煮开，倒入盘中
成品