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#忽而夏至 清凉一夏#韭菜炒扇贝(5/6)
扇贝洗净，放入一个大盆里，加一碗水，盖盖煮开。关火焖两分钟，让它们全都开壳
把扇贝肉取出来，去掉黑色的沙袋，清洗干净备用
韭菜摘洗干净，切成小段
底油把韭菜炒到半熟
放入扇贝肉，加入生抽，盐，鸡精
翻炒均匀即可