搅拌：
除黄油以外所有原料一起进行搅拌，慢速5分钟，快速3分钟，搅拌至面筋7成。慢速加入黄油，搅拌至面团吸收，快速搅拌1-2分钟，至面筋10成，取出面团。面团温度为22-24℃
发酵：
面团放置醒发箱，温度28℃，湿度70%，发酵30分钟。根据面团发酵状态判断是否翻面
翻面：
将面团翻面折4次，再次放入醒发箱发酵25分钟
松弛：
将面团放入2-4℃ 的冷藏冰箱，松弛30分钟左右
成型：
将面团排气压圆，在面团中间放上1片芝士片，刷上黑椒酱，放上一片黑椒牛肉刷上黑椒酱，将边缘折起呈三角型，接口收紧朝上摆放
醒发：
醒发箱温度30℃，湿度76%，时间40分钟左右.
醒发完成，在面团表面刷蛋液，在中间部位放15-20g调制好的蔬菜馅，撒上少许马苏里拉芝士即可
蔬菜馅:
红洋葱20g青椒20g红椒20g黑椒酱30g，泰式甜辣酱10g。将所有原料混合均匀即可
烘焙：
平炉烘烤，上火230℃，底火200℃，烘烤时间10-12分钟左右
面包出炉后立即在蔬菜表面刷少许橄榄油，放上小番茄和新鲜法香装饰即可
安装App
