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#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌米豆腐(4/8)
准备食材 葱、香菜、小米椒切碎，蒜头剁碎。
米豆腐切小块，水开放锅里焯水30秒，过凉水捞出来。
蒜蓉、辣椒面、辣椒粉、小米椒、孜然粉、熟白芝麻装在碗里，淋上热油。
加入细砂糖、香醋、香油、盐。
加入4勺珍选捞汁拌匀，酸甜适中，用来拌凉菜，做蘸料都可以，清爽解腻。
调好的酱汁淋在米豆腐上。
撒上葱和香菜。
香辣过瘾，太好吃了。