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#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花(
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鸡胸肉切小丁,用1勺淀粉,料酒,生抽,耗油,食用油1ml抓匀腌五分钟
剩下的油放入,烧热放入洋葱和姜丝爆香
倒入鸡肉丁翻炒至两面变色
加入雪菜
翻炒均匀,盛出2/3
锅里留1/3,加入大半碗水(汤碗)烧开,调入水淀粉,搅拌均匀加入鸡精(这里可以尝下味道,不够再加点生抽)
用勺子把内酯豆腐舀入锅里,继续煮30″即可
出锅
方便简单,适合懒人操作,平时也可以常吃
一口啥都有了