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#向往的生活 就是外婆乡#竹笋炒熏腊肠(3/21)
闺蜜去乡下老家掰的鲜嫩的竹笋，焯水，漂好后，给我送了一大袋过来，真的是太感谢了！
太多一顿吃不了。挤干水分装在保鲜袋里，抽真空包装！
放入冰箱冷藏保存！可以保存几个月一直都是鲜嫩的状态哦！
留了一盘，中午和熏腊肠一起炒着吃！
剩下的两根熏腊肠清洗干净！
切成片备用！
干辣椒切成段，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，小米辣和线椒切成滚刀块备用！
锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
放入熏腊肠煸炒至微卷！
把熏腊肠扒拉到一边，放入生姜，干辣椒，花椒，蒜瓣爆香，再放入适量的生抽翻炒均匀！
放入竹笋翻炒均匀，再放入一勺盐调味！
放入小米辣和线椒翻炒均匀！
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可食用！
成品图
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