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熊猫冰汤圆(2/10)
500克水烧开,倒入50克白凉粉,20克糖,3克蝶豆花粉搅拌均匀,再烧开一分钟
倒入容器等待晾凉
糯米粉150克,木薯淀粉50克,90度开水和面,晾凉揉成团,
分成大小相同的6份,每份加入自己喜欢的草莓粉,蝶豆花粉,等等的果蔬粉,搓成长条,切小剂子,揉圆
水开,倒入小汤圆,至浮起来
捞入冰水机里
一大勺冰粉,
放点装饰
倒入牛奶,
最后再放点冰汤圆,倒入牛奶,或倒入厚椰汁