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秘制葱香鸡腿(3/7)
1、清洗干净的大鸡腿放锅里小火煮半个小时，锅中加入一大勺花椒，生姜片，葱段，料酒和适量的盐，
2、白菜叶清洗干净，切长条
3、粉丝用冷水泡十分钟
4、白菜和粉丝焯水之后摆入盘中。
5、碗中准备葱花，蒜末，白芝麻，用热油激发出香味。
6、加入一小勺盐，七勺生抽，一勺蚝油，，一勺白芝麻，一勺陈醋，两小勺糖和半碗煮鸡腿的汤。
8、煮好的鸡腿放凉，撕成小块摆入盘中。把刚准备好的料汁倒在鸡肉上，搅拌均匀即可食用。