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比路边摊还好吃的烤冷面#夏日吃货嘉年华#(3/13)
准备食材。
香菜和洋葱切碎末。
蒜蓉辣酱2勺，番茄酱1勺，白糖少量，清香米醋少量，搅拌均匀成酱料。
锅中适量油烧热。
下入冷面片。
打上一个鸡蛋。
搅散。
待蛋液微微凝固后翻面。
均匀刷一层酱料。
撒上洋葱碎和香菜碎。
放上一根火腿肠。
卷起来。
切段装盘，就是这个味，没错了。