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#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋(2/11)
准备好所有的食材。把魔芋、小红米椒、青椒和大蒜冲洗干净。
把魔芋切片,青椒切圈,小红米椒切碎,蒜苗切段。
生姜切丝,大蒜切片备用。
锅中烧开水把魔芋放进去煮两分钟捞出备用。
炒锅放油烧至六、七成热,依次放生姜、大蒜、小红米椒、青椒圈、辣椒粉翻炒出香味。
把焯好水的魔芋片倒进去翻炒均匀。
放入太太乐宴会酱油,少许水翻炒均匀焖煮一分钟。
收汁,加入蒜苗。
放入盐、太太乐原味鲜鸡鲜调味料调味,翻炒均匀即可。
装盘,上桌。
香辣美味。炫饭停不下来~~~