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状元粽—鲜肉粽子(4/9)
糯米泡发一夜 沥干水分 放入2勺老抽 2勺生抽、一勺蚝油、白糖、盐少许、 拌均腌制3个小时
粽叶冲洗干净、用热水烫一下杀菌
取2片粽叶、按自己的方式卷粽叶
放入一勺糯米、2块肉、再盖上糯米
依次包裹好、用绳子绑好
高压锅水多一点、压1个小时 关火后焖2个小时到自然冷却
不论咸甜、自己喜欢的就是好吃的
人生百味粽有一味适合你
我要卖粽子了～～