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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#超香低糖无油蔓越莓贝果(6/7)
准备好所需材料。
面缸中加入清水、面粉、酵母、盐，开启厨师机 低档搅打。面团打至出粗膜，加入剪碎的蔓越莓干搅拌均匀。
取出面团，分割成六份，滚圆放入密封盒中松弛 15分钟。
取出面团，擀薄、反面擀成长方面片。卷起来，一端切开一点，擀薄包起另一端，捏紧底部接口，表面整理形状。摆放在烤盘上，放置发酵 箱中，夏天发酵20分钟。小锅中倒入清水500， 糖20g，小火煮至出现小气泡，放入贝果两面各煮20秒捞起。
烤箱预热上火200度，下火180度，烤20分钟。
出炉，超香哒！
早餐搭配水果、咖啡，太满足啦！