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#向往的生活 就是外婆乡#酥炸小鲫鱼(4/5)
鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净沥干水分。
加入盐，五香粉，黑胡椒粉，淀粉，抓匀腌制一小时
油温烧制六成热，下小鱼进去炸
炸至定型捞出，稍微晾凉后复炸一遍
这样做出来的小鲫鱼酥脆可口，连骨头都可以吃