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#美国开心果快乐食光#开心磅蛋糕(3/10)
将黄油切小块放入盆中室温静置至软化。
加入细砂糖高速打发至羽毛状。
分多次加入蛋液，每次都打至融合再加入下一次。
将低筋面粉筛入打发好的奶油中，用刮刀切拌均匀。
加入捣碎的开心果仁。
将拌好的蛋糕糊装入蛋糕模中，放入烤箱中层，180度烘烤40分钟，烤至20分钟时取出蛋糕，用刀子在中间划一刀，继续烘烤。
将糖粉放入碗中，加入柠檬汁搅拌。
拌至可微微流动的糊状即可。
将糖霜糊涂抹到蛋糕表面，放上开心果仁装饰。
将蛋糕切片食用。