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茴香黄豆米糊糊(6/9)
开火加点油先扔上把提前收拾干净跟叶分开耐心切碎的茴香杆杆
中小火扒拉绿了加碗水盖上盖子等水开
抽空根据个人喜好和饭量舀些小米面儿或者其它杂粮面
分批次加水给它搅和成一碗没有疙瘩的稀糊糊
淋到旁边已经煮开的茴香汤锅里,温柔推匀了撒上把盐炒熟黄豆提供盐分丰富口感
灵活补水调节下稀稠度,瞅着糊挺浓稠鼓大泡估摸着面熟黄豆软了再往里撒剩下的茴香叶
搅和搅和舀口糊尝尝小心烫,酌情补盐抖胡椒调整下咸淡和味道
确认状态合适没啥问题了就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~