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#东古525掌勺节#舌尖上的味道 尖椒塞肉(7/10)
肉糜中加入东古金标生抽 蚝油 料酒 盐 白胡椒粉 和葱姜末，一起搅拌均匀。
尖椒切寸断，去除中间的芯。
将调好的肉馅塞到尖椒段中。
依次做好全部。
调碗汁，料酒半匙，东古金标生抽一匙，香醋半匙，白糖保持，盐和鸡粉少许，加入三匙清水拌匀。
不粘锅小火加热，倒入些许植物油。拾入尖椒段小火煎至金黄翻面。
待尖椒段都煎好后，倒入调好的碗汁。
小火焖一分钟左右，大火收汁。
一份美味的尖椒塞肉就上桌了！
超级下饭，微辣鲜香！