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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕(
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食材
酥粒部分,搓成小颗粒放冰箱冷藏。
鸡蛋糖淡奶油搅匀。
加入融化的黄油搅匀。
低粉泡打粉,抹茶粉过筛,拌匀
加入蔓越莓,拌匀装入裱花袋。
进入蘑菇头模具,食材要高于模具,装饰蔓越莓,撒上酥粒。
烤箱提前预热180度烤30分钟。
成品
外脆内软,香喷喷