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#夏日吃货嘉年华#日式清酒煮南极长寿鱼(8/8)
长寿鱼分布在大西洋的北部，以及太平洋东部的智利附近水域都有分布。从全世界来看，除了新西兰和澳大利亚外，其他国家几乎没有捕捞。
洗剥干净的鱼，锅中烧开500克水，将整条长寿鱼放入锅中。
倒入日本米啉和日本酱油同煮。
秋葵改刀，竖切两半。
将切好的秋葵放入锅中，与长寿鱼一同焖煮15分钟。
将鱼盛出装盘，将秋葵放在鱼身上。
将汤汁浇在鱼身上即可。
完成。