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蒜香孜然土豆鸡翅(4/4)
鸡翅泡掉血水，对半切开，加入生抽、胡椒粉、老抽、蚝油、一丢丢鸡精，蒜头拍开和姜丝一起加入，抓拌均匀腌制半小时以上，下锅前倒入一包家乐牌香蒜炸粉，抓拌均匀
土豆切条，放入水中泡掉淀粉，起锅烧油炸至金黄酥脆
把炸好的土豆盛盘备用，放入腌制好的鸡翅，炸至金黄酥脆
炸好的鸡翅盛盘，把锅内的油倒干净，把炸好的土豆鸡翅倒入锅内，加入孜然粉 白芝麻 少许辣椒粉 少许鸡精和切好的葱花，稍微翻拌几下，拌匀岀锅盛盘