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柠檬凤爪(4/4)
买回来的新鲜凤爪，剪去指甲
凉水下锅，放入白醋，葱姜香叶桂皮，煮大概 12 分钟
捞出放入冰水中，
剔除出根部骨头，倒入蒜末，小米辣，白醋，柠檬，白糖，雪碧 500ml 生抽，酱油，盐，辣椒油，放入冰箱腌制 2 小时，让其入味