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麻辣小龙虾(3/7)
小龙虾洗净,处理好备用 准备豆瓣酱,三个火锅底料
小龙虾 7 成油温过油炸 8 秒后捞出
起锅烧油,加入火锅底料炒香
炒香后加入豆瓣酱,干辣椒,花椒继续中小火炒出香味
加入啤酒,300 毫升开水,把底料的味道煮出来
捞出渣渣 下入炸好的小龙虾,一个十三香料包,盐,糖,鸡精,高度白酒 全程大火焖 8 分钟
加入黄瓜再煮 2 分钟 出锅