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#夏日吃货嘉年华#香辣酱黄豆(20/21)
黄豆清洗一下，加水浸泡一晚上。
泡好的黄豆一个个变的胖乎乎，清洗干净倒掉多余的水。
将黄豆放入锅里，加入一勺盐和一个八角，倒入足够多的水，烧开以后煮50分钟至黄豆软烂。
准备好其它食材（草果捏开去籽）和葱伴侣六月香酱料。
辣椒切碎。
先来制做香料油:锅里倒入菜籽油，下入除过花椒以外所有准备好的香料油食材。
中火炸至香料食材焦黄色，下入花椒炸至变色关火，所有香料捞出不要。
煮好的黄豆控一下水分，倒入香料油里面。
中火用铲子不停的翻炒，炸至黄豆表面变成金黄色。
下入辣椒碎，翻炒炸干水分。
准备好需要用到的酱料:碗里加入葱伴侣六月香甜面酱。
加入葱伴侣六月香豆瓣酱。
加入味达美臻品蚝油，准备好酱料备用。
辣椒碎里面的水分炸干以后，加入辣椒粉。
翻炒出红油。
加入准备好的酱料。
炒出酱香味。
加入糖和熟白芝麻。
翻炒至糖融化即可关火。
香辣酱黄豆出锅。
怎么吃都好吃！