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#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿(5/11)
准备羊腿一根,改十字花刀,
撒上腌料(洋葱碎、辣椒面、孜然粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、料酒、鸡精、糖),
在仔仔细细、上上下下、前前后后做个按摩,
腌制最少半小时,两小时效果最佳,
用锡纸包裹严实,
200℃先烤一小时,
划开锡纸,刷一遍油,
喜欢吃辣的,撒上芝麻辣椒碎,
最后在烤20分钟即可。
看看这诱人的大羊腿,想不想吃?
来,割一块香香、嫩嫩、辣辣的肉给你吃!