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#东古525掌勺节#韭菜炒鸡蛋粉条豆芽#炒合菜(6/12)
韭菜挑捡好，洗干净，切小节如图
绿豆芽捡好洗干净，沥干水分
粉条温冷水泡好如图，泡软即可
鸡蛋3个如图放盐，搅拌均匀
锅中烧油，鸡蛋如图备好
锅中烧油放入葱姜蒜炒出香味
放入绿豆芽来回翻炒
来回翻炒断生，放入生抽翻炒
然后放入粉条翻炒
放入鸡蛋，韭菜和蚝油和鸡精翻炒5分钟吧，粉条熟了即可出锅
如图如果粉条粘锅，可以放点水
炒合菜出锅