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羊肉串、烧烤、小饼@地道巨巨巨香、不用赶考自学成才(4/6)
腌制羊肉:羊腿肉切成骰子大的肉丁,肉里放入一个鸡蛋,盐适量,半个洋葱,姜片、一大勺白胡椒,两勺孜然粉,一大勺黑胡椒,两勺辣椒粉,搅拌均匀,放置30分钟以上
将腌制好的肉,串起来(小心手哦)
依次放入烤串的炉子上,我切的肉丁大,所以没锅至少烤18分钟
肉串烤好了
家里现烙的小饼,那叫一地道
成品图