⃣️纸杯提前摆放到烤盘里面，烤箱提前预热130度。把鸡蛋，蛋清蛋黄分离，把牛奶玉米油混合均倒入过筛的面粉搅拌均匀再加入蛋黄Z字形搅拌备用。把蛋清里加入柠檬汁用打蛋器打发，白糖分3次加入，加第三次白糖的时候把玉米淀粉一起放进蛋白霜里，把蛋白打发到硬性发泡。
取三分之一的蛋白糊放到蛋黄糊里翻拌均匀，再加入剩下的蛋白翻拌均匀，再加入肉松翻拌均匀。
把蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托里。
放进提前预热好的烤箱中下层130度烤25分钟，再转140度烤15到20分钟左右，上色满意，就可以出炉啦。
再转140度烤15到20分钟左右，上色满意，就可以出炉啦。
安装App
