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极致美味清炖陈皮法式羔羊排#减一点更好#(3/5)
准备好食材:法式羔羊排切大块,小葱打结,生姜切片
锅中倒入冷水,放入羔羊排,生姜3片,小葱结1个,花椒,料酒10克,大火煮开,焯烫5分钟后捞出冲洗干净血末
锅中放入控干水分的羔羊排,生姜,香叶,桂皮,陈皮丝,料酒,海盐,再倒入热水没过羔羊排,电压力锅选择75kPa,炖30分钟即可
出锅后撒一点点胡椒粉调味,羔羊排鲜嫩多汁,羊排清汤鲜美好喝
极致美味的~清炖陈皮法式羔羊排,鲜嫩美味,原汁原味儿