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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜香黄油鸡(4/7)
找一个大碗,放入生抽,蚝油,白糖和清水搅匀做成碗汁
蒜去皮切片备用
鸡腿洗净,切成大块,加入盐,黑胡椒碎,料酒,淀粉抓拌均匀
平底锅里放入薄薄的一层食用油,把鸡肉煎至两面变色后放入蒜片炒香
放入黄油,倒入调好的碗汁,开锅后继续煲煮15分钟
把汤汁收粘稠
装盘,在上面撒上一些白芝麻点缀即可