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#珍选捞汁 健康轻食季#珍味八爪鱼(1/9)
准备好所有食材
水开下八爪鱼，烫煮三分钟后捞起
把八爪鱼泡入冰水中冷群，肉质会更爽脆
碗底可以铺上青瓜，腌过的青瓜超级好吃。再放八爪鱼。
姜蒜小米辣切碎，香菜切段放入碗中
把捞汁倒入碗中
挤上柠檬汁
把捞汁倒入装有八爪鱼的碗里，冷藏浸泡一小时以上更入味。
香辣酸爽又开胃，这才是夏天的正确打开方式。