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#美国开心果快乐食光#香椿炒鸡蛋(6/11)
香椿挑捡好，粗根不要
香椿叶如图冷水清洗
锅中烧开水，放入过开水放盐1分钟吧
捞出如图，沥干水分
切碎如图
鸡蛋3个打入碗中，放入盐适量搅拌均匀
再放入香椿搅拌均匀
锅中烧油，油热放入
香椿，此时火候要小，煎饼成形翻面（不要大火，大火容易糊）
如图煎两面成型，锅铲直接切成块
出锅，如图香椿炒鸡蛋超级美味光盘行动！儿子也爱吃