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香肠炒西兰花(1/11)
西兰花切小块加点盐泡洗干净
广味香肠煮25-30分钟后捞出待凉后切片
大蒜切片 老姜切丝，大葱头切小段，小米辣切丝
上图配料放一起
起锅烧水加适量盐放入西兰花焯水后捞出备用
另备碗调酱汁：蚝油1勺，生抽1.5勺，生粉1勺，再加入3-4勺清水搅拌均匀
热锅凉油，放入香肠片翻炒
香肠炒香后放入葱姜蒜小米辣
炒香后放入西兰花翻炒2分钟左右即可
完成
果盘和汤为老母亲午晚餐，餐盒为打工人午晚餐